12月5日上午，程煒博副市長赴黃巖對臺州黃罐健源食品有限公司、黃巖第二高級中學(xué)開展食品安全包保督導(dǎo)。市局黨委委員、副局長丁映中，市局相關(guān)處室、黃巖區(qū)政府、黃巖區(qū)局等相關(guān)負責(zé)人陪同督導(dǎo)。

在臺州黃罐健源食品有限公司，程煒博實地查看了生產(chǎn)展示廳、生產(chǎn)車間等點位，詳細了解了企業(yè)的基本情況、產(chǎn)品種類、“兩個責(zé)任”落實情況等信息，并與公司負責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員進行了現(xiàn)場交流。程煒博強調(diào)，“兩個責(zé)任”是落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任的重要舉措，尤其是在嬰幼兒輔食生產(chǎn)領(lǐng)域，更要把食品安全作為重中之重。要嚴(yán)格按照要求落實“兩個責(zé)任”，時刻拉緊食品安全這根弦；要加強對原料采購環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、出廠檢驗環(huán)節(jié)等各個重要環(huán)節(jié)的把控；要努力營造企業(yè)自身的品牌價值，提升企業(yè)核心競爭力。

在黃巖第二高級中學(xué)，程煒博實地查看了陽光廚房、后廚等點位，并與學(xué)校負責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員進行現(xiàn)場交流。程煒博強調(diào)，學(xué)校食品安全燃點低、涉及面廣，一旦發(fā)生食品安全事件，及其容易造成重大的負面影響，要切實做好原材料的驗收，要切實落實4D工作法等各項食品安全管理制度，要切實做到關(guān)鍵風(fēng)險控制點以及各個關(guān)鍵卡位的把控，確保學(xué)校全體師生的用餐安全。